MOI SOTONG

RESEPI MOI SOTONG (untuk 4-5 orang)

1 pot beras
1 mangkuk sotong
1 mangkuk cendawan butang (yang telah direbus & dihiris nipis)
1 mangkuk mix vege
1 mangkuk bunga kobis
1/2 biji bawang besar - dihiris
3 ulas bawang putih - dihiris
2 inci halia - dihiris
1 jag air
1 kiub ayam
garam & serbuk perasa

BAHAN-BAHAN HIASAN
ikan bilis - digoreng
kacang tanah - digoreng
telur masin - direbus
bawang goreng

CARA MEMASAK
cuci beras dan tanak bersama bawang merah, putih dan halia sehingga beras kembang, kemudian masukkan sotong, mix vege, bunga kobis dan cendawan butang, kiub ayam, garam dan serbuk perasa, masak bubur sehingga kembang dan bahan-bahan semua masak, kemudian bolehlah dihidang bersama bahan-bahan hiasan di atas.

->SELAMAT MENCUBA<-