AYAM GORENG HALIA

RESEPI AYAM GORENG HALIA
1 ketul isi ayam - dipotong 1 inci (digoreng terlebih dahulu)
2 ulas bawang putih - dipotong nipis
4 inci hali - dipotong nipis
1 biji bawang besar - dipotong subang/bulat
3 kuntum cendawan butang hitam (direbus dahulu & dipotong nipis)
1 batang leak - dipotong 1 inci & dibelah 2
sedikit lada hitam kisar
sedikit sos tiram
secubit garam
sedikit minyak untuk menumis

CARA MEMASAK :
tumis bawang putih, halia, lada hitam dan sos tiram, kemudian masukkan ayam yang telah digoreng, cendawan butang dan garam, akhir sekali masukkan batang leak dan bawang subang dan sedia untuk dihidangkan.

->SELAMAT MENCUBA<-