BAHAN-BAHAN
3 ketul isi ikan nyuk nyuk (digoreng dengan garam+kunyit terlebih dahulu)
1 biji bawang besar - dikisar
2 ulas bawang putih - dikisar
1 inci halia - dikisar
2 sudu cili kisar
2 batang serai - diketuk
secubit asam jawa yang dibancuh dengan 1 gelas air
garam+gula
sedikit minyak untuk menumis
CARA MEMASAK
tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar di dalam minyak yang telah panas... masukkan serai yang telah diketuk dan tumis hingga garing, kemudian masukkan air asam jawa, sedikit garam dan gula...apabila telah mengelegak, masukkan ikan yang telah digoreng, dan siap untuk dihidang
-->SELAMAT MENCUBA<--
3 ketul isi ikan nyuk nyuk (digoreng dengan garam+kunyit terlebih dahulu)
1 biji bawang besar - dikisar
2 ulas bawang putih - dikisar
1 inci halia - dikisar
2 sudu cili kisar
2 batang serai - diketuk
secubit asam jawa yang dibancuh dengan 1 gelas air
garam+gula
sedikit minyak untuk menumis
CARA MEMASAK
tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar di dalam minyak yang telah panas... masukkan serai yang telah diketuk dan tumis hingga garing, kemudian masukkan air asam jawa, sedikit garam dan gula...apabila telah mengelegak, masukkan ikan yang telah digoreng, dan siap untuk dihidang
-->SELAMAT MENCUBA<--
No comments:
Post a Comment