MEE KARI NAZMIE

BAHAN-BAHAN

(hidangan untuk 1 bungkus mee)

1 bungkus mee kuning (dicelur dgn air panas)

1 mangkuk ikan tamban (dikisar hingga halus)

fish ball

fish cake

taufu

cili kering (dikisar)

bawang merah/besar (dikisar)

serbuk kari ikan

santan

sawi (dicelur dgn air panas)

air asam jawa

garam

gula

serbuk perisa

CARA MEMASAK

tumis bawang merah/besar, cili kering, serbuk kari hingga garing, masukkan fish ball, fish cake, taufu, tumis sebentar, masukkan air ikan tamban yang telah dikisar, air asam jawa dan biarkan sehingga mendidih... selepas mendidih, masukkan santan, garam, gula serta serbuk perisa dan gaul sehingga masak...siap untuk dihidang

-->SELAMAT MENCUBA<--