BAHAN-BAHAN ROTI JALA (20-25 tebaran jala)1 mangkuk tepung gandum
1 mangkuk susu segar
1 biji telur
1 sudu mentega (dicairkan)
sedikit garam
sedikit kunyit
sedikit air (sekiranya adunan terlalu pekat)
CARA MEMBUATNYA
gaulkan tepung, garam dan kunyit, kemudian buat lubang di tengah adunan, masukkan susu, telur, mentega dan sedikit air... gaulkan adunan jangan terlalu pekat dan jangan telalu cair... kemudian tapiskan aduan (kalau boleh gunakan tapis halus) dan biarkan adunan dalan 10-15 minit, kemudian panaskan kuali dan bolehlah dijalakan dengan menggunakan acuan roti jala
BAHAN-BAHAN KUAH DURIAH
6 ulas durian
4 sudu gula
1 manguk santan/susu cair
sedikit garam
1 helai daun pandan
CARA MEMASAK
masukkan kesemua bahan-bahan diatas, dan masak di atas dapur sehingga masak
-->SELAMAT MENCUBA<--
No comments:
Post a Comment